マミメモ | |||||
第2回DASHI&SAKEの会@嚆矢 日曜日のお昼間から9名でお店を貸し切っていただきました。 写真はブレブレですし、お料理の名前はいい加減ですが とっても楽しかったので書いておきたいのです。 生わかめとDASHI しゃぶしゃぶしていただきます。 ねぎとり きゅうり・なんこつ 煮込み玉子 おつまみ盛り合わせを少しずつ。 みんなで分けて食べてます。 ビール(ハートランド)から、日本酒へ。 而今のにごり。 見かけはちょっと怖いけど、とても優しいご主人が切ってるのは・・・ ちゃあしゅう! のりと、辣椒(ラーチャー)を巻いて食べます。 この辣椒(ラーチャー)はいろんな場面で活躍するので、別盛り&お代わりします。 このあたりから名前があやしくなってきました・・・ 本日の裏メニューの写真を撮ってなかった・・・ チーズと、茄子の味噌漬けと・・・セロリ?? らっきょう しょうが。切り方で歯ごたえや辛みが違って楽しい。 ばくれん すれっからしの女性 という意味らしいのですが・・・美味しいからいいのです。 しめサバは残念ながらなかったのですが サバの味噌煮をいただきました。 ご飯と食べると美味しいですよと。 たれをたっぷりかけていただきます。 わんたんは一人2個ずつですよ。 おでんもいただきました。 丹澤山 しなそばもみんなで分けつつ。 赤磐雄町(あかいわおまち) これおいしかったなぁ~ えんがわ。こりこり。 あー、呑んだ呑んだ。食べた食べた。 このあと、素敵ハウスやら三軒茶屋やらで 飲んで食べて帰りました。ふぅ~
by mamina-memo
| 2012-12-05 23:00
| 日本酒
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